夏日必備！酸辣解膩！

今年夏天格外炎熱，我們吃綠豆、桃子、櫻桃和西瓜都不能盡興解暑。在40℃+的高溫下，每天最幸福的時刻就是在家吹空調，但一日三餐吃什么又成為了苦惱的事情。不要慌！日仕福給大家解鎖夏日吃蝦新方法！簡單易學、冰冰涼涼、好吃不膩還能存放！

酸辣檸檬蝦

這道菜適合不太能吃辣的小伙伴們，爽口冰涼開胃，低脂低卡還解饞，真的巨巨巨好吃！根本停不下來！做法很簡單，蝦一定要多加點，真的好吃到想舔殼，大家快安排起來吧~

食材：

鮮蝦400克，鮮檸檬半個、洋蔥小半個，小米椒5個、線椒2個，蒜瓣4個，姜2片，花椒粒，香菜2根，小蔥一根。

做法：

1、鮮蝦去頭去蝦線洗凈，水開放入蝦，加姜片和花椒煮1分鐘撈出泡冰水，5分鐘后去殼；

2、檸檬切片去籽，洋蔥切粒，辣椒、香菜切段，放入碗中，倒入適量的熱花椒油激出香味，+生抽3勺+香醋2勺+蠔油一勺+鹽和糖一勺+香油1勺+少許黑胡椒碎，擠入一些檸檬汁拌勻；

3、放入蝦，香菜段，檸檬片拌勻，冷藏腌制2小時以上，超級入味好吃~

紅油缽缽蝦

紅油缽缽蝦最適合愛吃麻辣的小伙伴們，夏天熱得吃不了麻辣火鍋，最愛當然是冷鍋串串~再也不用饞街邊攤啦！

食材：

蝦和自己喜歡的素菜等

做法：

1、起鍋燒水，水開后放入蝦，煮四十秒左右，撈出（直接用蝦仁方便且更入味）；

2、剩下的食材全部一鍋熟就行;然后煮好的食材撈出放涼，再串串備用；

3、再準備一下缽缽雞調料包，盤中依次放入油料包、調料包、熟芝麻，一瓶500ml左右的礦泉水，攪拌均勻就可以了，這里的水小編建議用礦泉水加冰塊哦，這樣口感會冰冰涼涼非常好，然后把串好的食材放入浸泡半個小時以上就可以啦！又嫩又麻又辣，非常好吃、超級方便~

可以做超大份！吃不掉保鮮膜一封，放在冰箱下一頓還能繼續嘎嘎吃！

日仕福即將推出去掉蝦線的超大凍蝦仁，速凍鎖鮮，口感營養和新鮮蝦沒有區別，在家解凍就能烹飪，為您省去買菜去蝦線煩惱，敬請期待！

上海日仕福貿易有限公司
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